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潤元昌景邁青餅鑒賞

來源:黃光茶葉網 | 作者:匿名 | 發布時間:2019/9/2 14:02:48

景邁青餅給人的第一感覺就是自然簡約,突出原生態環境,用色克制,簡單書寫基本信息,背后是常規產品信息,與定位相似的高山珍藏風格一致。

干茶賞析

餅面周正均勻,壓制松緊適度,用手去捏,有種厚實觸感。茶條緊結清晰、肥碩顯毫,呈現流光般的色澤,墨綠、淺黃、黑褐色茶條皆可觀,芽葉平衡有致,茶餅勻整,脈絡清晰,可沿之撬出完整茶塊,撬開后茶餅內外用料一致。嗅茶餅,聞到淡淡的清爽花香果。

泡茶條件

茶量:投茶8克

茶器:110ml蓋碗

用水:100℃純凈水

開泡

沸水快速潤茶兩遍

讓茶葉微微張開,以便后續更穩定的出味。

被喚醒的陣陣茶香,裊裊繞繞,直竄鼻尖輕舞,純凈高爽。

前段:1~3泡

湯色淺黃明亮,清雅花香清爽高遠,入口甜潤鮮爽,湯感清透綿滑、舒適細柔,讓人忍不住想要往下品飲。

中段:4~9泡

湯色和滋味漸漸累積,溶出穩定,湯色蜜黃明亮,蜜香蘭花濃郁悠遠、溶于湯,入口唇舌生香,滋味醇厚鮮甜,湯感協調綿順,弱苦弱澀,能化,生津回甘,甘潤留口持久。

后段:10~15泡

湯色稍有減弱,由蜜黃明亮向淺黃過渡,但滋味未出現明顯減弱,鮮爽甘甜明顯,湯感綿滑,喉韻持久,口腔始終清爽舒適。

尾水

耐度泡過人,15泡后,苦澀已無,鮮甜依舊,韻味猶佳。淡淡綿綢茶湯溫柔包裹口腔,順滑過喉,甘潤持久,清爽宜人。

葉底

葉底色澤黃綠明亮,葉質肥厚柔軟,具一定芽頭,葉底留香,干凈無雜物,較勻整。

總評

景邁青餅呈現較為明顯的景邁特色,香氣突出——層次豐富、濃郁持久,湯感細軟順滑,滋味鮮甜爽口,弱澀,回甘生津,滿口山野氣韻,甘甜持久,層次豐富飽滿。屬于細軟綿長型,溫柔如春日細雨,潤澤萬物;深遠如山野清風,拂過四季;湯湯裊裊生香,盞盞余韻悠長。

悠悠千年歷史,這個有著“東方普羅旺斯”之稱的秀麗茶山,孕育了無數珍茶,在絕美生態的浸潤下,形成了獨屬景邁山的迷人風味。801景邁青餅,采摘景邁山細嫩春茶芽葉精工制作而成,獻君一盞內涵豐富的地域好味。

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