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傳承武夷巖茶生產工藝的非傳承大師

來源:黃光茶葉網 | 作者:匿名 | 發布時間:2019/4/29 19:26:57

在第二十一夏至的時候,小溫家茶的百年燕云容榕氣象茶節在北京宜安賓館舉行。

頤和園有皇家院落風格,宮殿式的立面,明清家具裝飾,紅墻和大和,富有皇都的大氣氣息,走進頤和園,你會感受到一種歷史的魅力和皇家的氣息。

空軍的強大空間需要豐富的細節來支持它。北京原臺北故宮博物院的花卉,一朵一朵地擺放在原北京故宮建筑的一個組成部分——伊安和阿曼,并找到了協調的步調。

這個茶會也是最高級的茶。2016年,茶語網絡在茶王大紅袍、牛蘭坑肉桂(以下簡稱牛手)、珍稀手工牛場肉桂(以下簡稱牛肉)等千余種茶中排名第一。

大紅袍是武夷巖茶的代表,是武夷巖茶五大名茶之一,被譽為茶之王。

牛肉、牛郎坑肉桂、牛郎坑肉桂、牛郎坑肉桂、武夷巖茶都很辣,牛的頭不能光花錢買。

還有1989年的手工牛肉,這幾乎是今天獨一無二的。

石茶技術的非世襲繼承人陳曉文先生是茶會的茶商,他用杯法泡茶,每一種都是武夷石茶的味道指標。

邀請道教文化名家、北京大學陳谷英教授、北京師范大學文化名家、于丹教授參加茶會。

在這次茶會上,我們都喝了陳小文先生的小文家茶,大家也有了不同的經歷和感受。

陳谷英教授對他參加小文家茶會的情況發表了評論,這讓他覺得喝茶是他第一次如此享受茶會,他認為今天,中國傳統文化仍然代代相傳,包括茶文化。

于丹教授評論說,茶王的大紅袍有肉桂的香味,也有水仙的溫柔,評牛的頭,醇厚而有力的香味,以及復雜的香味,以及它的長度,這在三個坑的兩邊都是公認的。

她說,在生活中遇到好茶是命運的安排;茶是用來安靜地品茶的;真正訓練品茶的是心情;能品嘗到最好茶的人一定是出自內心。

喝這種茶的入口,我想,人不敢浮躁,不敢輕浮,人此時不敢喧嘩……于丹教授坦然嘆息。

為什么這兩位智者如此高度評價陳曉文先生的武夷巖茶陳小文先生做巖茶有什么秘密我們將在下面的部分為您解釋它們。

陳氏是武夷山著名的制茶家族。它有著近300年的歷史,家族遺產,一代又一代的主人,一代又一代,已經成為一個傳奇。

陳小文,小文家茶業董事長,24歲時是武夷巖茶生產技術的第一位非遺傳繼承人。

大師:百年老家與當代遺產

他是陳曉文,一位被業界稱為牛欄坑所有者的無生還大師。

陳曉文作為武夷巖茶史上的一位重要繼承人,繼承了該家族制茶工藝的高水平。

不僅茶藝精湛,牛蘭坑的山上農莊也是陳曉文家的主要家園。上世紀80年代末90年代初,經過多年的發展,陳氏家族占據了牛蘭坑大部分的山區農場,并對牛肉生產的原材料擁有相當大的控制權。

24歲時,他成為武夷巖茶大師。

陳曉文,在茶堆里匍匐成長,聞著茶的清香,8歲的時候,就在太公陳蜀教弟子學茶。18歲開始致力于武義巖茶園的管理和生產。

2006年,武夷巖茶被選為第一批國家級非物質文化遺產時,24歲的陳曉文與叔叔、叔叔的長輩一起被選為第一繼承人,開啟了武夷山茶家族的另一個故事。

十多年來,陳曉文一直在默默地努力,不斷完善自己的制茶工藝,確保武夷巖茶具有良好的口感,打造自己的小文家茶品牌。十年磨劍,制茶,創造了武夷巖茶的獨特口味。

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