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飲茶禮儀的講究有那些?

來源:黃光茶葉網 | 作者:匿名 | 發布時間:2019/8/3 11:16:59

中國是茶的故鄉,茶文化博大精深。在中國幾千年的茶文化中,誕生了相當多的茶禮,茶禮是茶文化的重要組成部分。看似簡單的一杯茶實際上蘊含了許多知識。除了泡茶,你還應該注意倒茶、品茶和加茶。

喝茶禮數和喝茶的講究說的就是說茶藝,而茶藝包含2個內容:一要備茶葉飲之法,即備茶的手藝、標準和品飲方式;二是思惟內函。也就是說,通過喝茶來陶冶情操、修身養性,可以將思想升華到哲學境界。

然而,在釀造技術中有一個共同點,那就是所有外在表現都是為了反映茶的巨大自然美和茶的“清香和醇香”,而不是為了表演。

在我國地區廣闊,人口非常多,中華民族諸多,其喝茶風俗習慣形態各異,各呈面貌。

客來敬茶更成為人們日常社交和家庭中普遍的往來禮節。

俗話說:茶七、飯八、酒十分。奉茶時應留意:茶不要太滿,以七到八分為宜。水溫不宜太燙,以免客人不小心被燙傷。

當有兩個以上的游客時,茶盤送出的茶色應均勻,茶盤底部應握在左手,茶盤邊緣應握在右手。如果有茶點心,它們應該放在客人的正前方,杯子應該放在點心的右邊。

上茶時應以右手端茶,從客人的右方奉上,并面帶微笑,眼睛凝視對方。

喝茶的環境應該是安靜、優雅、干凈和安靜的,這樣人們才能對這種情況感到放心。當然,喝茶的客人也應該禮貌地回報,用雙手接過來,點頭致謝。

品茶時,要注意小口品茶,一口苦,兩口甜,三口回味。茶的美在于它的意義,不能用語言來解釋。

另外,可適當夸獎表揚主人茶葉不錯。壺中茶葉可反復浸泡三至四次,客人杯中茶飲盡,主人可為其續茶,客人散去后,方可收茶。

品茗禮要求服裝整齊,女性禁止濃妝,大膽勇敢暴露的男性也要留長發,穿乞丐的衣服等,防止扭曲的奇怪的誕生。除開儀表盤齊整外,還規定言行舉止莊重得當,溫柔體貼。

茶七、飯八、酒10分,暗寓"七分茶三分情"之意。俗話說:"茶滿欺客",茶滿不便于握杯啜飲。

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